- hushållsekonomi för alla - ät gott och spara tid, pengar och miljön -

onsdag 2 juli 2014

Den hemliga ingrediensen...


..är tiden!
Att denna sörja, som luktar lite som returburkspåsen efter en rejäl fest, kan bli till det här;

...är nästan ett mirakel!
Fyra stora bröd bakade med bara mjöl, vatten, lite salt och MASSOR av tid. Ingredienserna har kostat ca 30:- (ca 1,5 påse ekologiskt vetemjöl och ett par deciliter ekologiskt rågmjöl + lite salt)
Det har tagit ett par minuter i anspråk i stort sett varje dag i 5 dagar och idag har jag fått hålla mig hemma mer eller mindre hela förmiddagen för att passa jästider, "degvikning" och baktider. Men det är verkligen värt det!!!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar